Hobbykockens son

23 april, 2008 · 5 kommentarer

  

Pojken på bilderna har en pappa som introducerade den mest fantastiska röran – guckan – för mig. Den serveras ofta i det Soofska hemmet – till grillat, bröd, grönsaker och senast idag till lax och ugnsrostade grönsaker. En universalröra alltså.

Låt mig därför presentera:

Patriks pinjeröra

 

3 msk pinjenötter

1-2 vitlöksklyftor

1 msk hackad chili

0,5 dl neutral olja

3 msk tomatpure

 

Rosta nötterna lätt (har du bråttom funkar det utmärkt med orostade också…) och mixa sen ihop allt med en mixerstav.

Svårare än så är det inte.

Kategorier: Foodica

5 svar so far ↓

Kommentera